ペッパー
(学名 Piper nigrum)
ロット番号 PNFRAV1199 PNFRC0101 PNFRPR0104 PNS1
保障期間 2004年11月 2006年1月 2009年1月 2011年4
生育地 ---- ---- ---- インド
酸価 0.92 0.67 1.03 0.05
ケン価 -3.61 7.47 2.42 1.30
屈折率(20℃) 1.4805 1.4755 1.4760 1.4820
比重(20℃) 0.8670 0.8616 0.8737 0.8726
旋光度(20℃) -17.0 -2.0 -8.0 -17
モノテルペン炭化水素 47.92 81.08 77.21 59.22
---- ---- ----
transオシメン ---- ---- 0.28 0.20
δ-3-カレン ---- 11.98 11.06 8.52
カンフェン ---- 0.47 0.43 0.27
サビネン 10.78 1.58 3.07 9.45
αツヨネン ---- ---- 0.68 0.96
αテルピネン ---- ---- 0.32 0.22
γテルピネン ---- ---- 0.60 0.41
テルピノレン ---- ---- 0.58 0.49
パラシメン ---- ---- 1.22 0.56
αピネン 11.97 17.19 15.14 9.83
βピネン 8.29 16.73 15.11 8.64
αフェランドレン 1.42 2.89 1.58 1.54
βフェランドレン 0.14 ---- 1.38 1.97
ミルセン 1.80 2.74 2.08 1.82
リモネン 13.52 27.49 23.68 14.34
セスキテルペン炭化水素 33.68 7.39 15.80 38.29
βエレメン ---- ---- 0.66 0.74
γエレメン ---- ---- 0.83 2.78
αガイエン ---- ---- 0.15 ----
γカジネン 1.10 ---- ---- ----
δカジネン ---- ---- 0.27 0.76
βカリオフィレン 27.61 6.84 10.26 27.30
αグルジュネン ---- ---- 0.08 ----
ゲルマクレンD ---- ---- 0.38 0.25
αコパエン ---- ---- 0.70 3.43
αキュベベン 2.97 ---- ---- 0.22
ジンジベレン ---- ---- 0.12 ----
βセリネン ---- ---- 1.18 0.40
αビサボレン ---- ---- 0.35 0.46
βビサボレン 0.62 ---- ---- 0.24
ビシクロゲルマクレン ---- ---- ---- 0.54
ヒュムレン 1.38 0.55 ---- ----
αヒュムレン ---- ---- 0.68 1.17
βファネッセン ---- ---- 0.07 ----
ベルガモッテン ---- ---- 0.07 ----
モノテルペンアルコール ---- ---- 3.03 1.25
cisツヤノール ---- ---- ---- 0.13
transツヤノール ---- ---- 0.10 0.13
αテルピネオール ---- ---- 0.58 ----
テルピネン4オール ---- ---- 1.94 0.57
リナロール ---- ---- 0.41 0.42
セスキテルペンアルコール ---- ---- 0.18 ----
スパスレノール ---- ---- 0.18 ----
オキサイド ---- ---- 0.68 0.54
カリオフィレンエポキシ ---- ---- 0.68 0.54
合計 81.60 88.47 96.90 99.30