グレープフルーツ
(学名 Citrus paradisii)
ロット番号 CPZEBR1299 CPZEAV1000 CPZEGR0201 CPZEGR0402 CPZEGR0902 BIO
CPZEPH0403
BIO
CPZEGR0603
BIO
CPZEGR0703
BIO
CPZEEP0705
BIO
CPZEGR1103
BIO
CPZEEP0606
保障期間 2004年12月 2005年10月 2006年2月 2007年4月 2007年9月 2008年4月 2008年6月 2008年7月 2008年7月 2008年11月 2009年6月
生育地 ---- ---- ---- ---- ---- ---- ---- ---- ---- ---- アルゼンチン
酸価 1.83 1.75 2.15 1.80 2.75 1.43 1.42 1.23 2.25 2.18 0.12
ケン価 14.34 17.71 21.31 33.66 18.26 15.53 14.52 16.67 13.74 14.28 12.30
屈折率(20℃) 1.4730 1.4765 1.4740 1.4775 1.4780 1.4750 1.4765 1.4765 1.4735 1.4775 1.4750
比重(20℃) 0.8513 0.8564 0.8490 0.8544 0.8548 0.8514 0.8534 0.8541 0.8470 0.8559 0.8507
旋光度(20℃) +106.0 +100.8 +100.5 +106.0 +108.5 +102.5 +102.5 +1025 +101.0 +106.0 +91
モノテルペン炭化水素 95.65 99.25 97.85 99.24 99.05 99.90 99.70 97.93 98.67 98.60 98.47
transオシメン ---- ---- ---- ---- 0.15 ---- ---- ---- ---- 0.11 0.13
サビネン ---- ---- ---- 0.40 0.61 0.04 0.15 0.10 0.29 0.45 0.44
γテルピネン ---- ---- 0.06 0.14 0.12 ---- ---- ---- ---- 0.13 ----
リモネン 93.72 97.52 95.50 95.57 95.26 97.44 96.95 95.69 95.80 95.05 95.00
ミルセン 1.41 1.73 1.76 1.79 1.65 1.65 1.76 1.68 1.83 1.85 2.11
αピネン 0.52 ---- 0.48 0.51 0.48 0.22 0.38 ---- 0.48 0.49 ----
βピネン ---- ---- 0.05 0.28 0.23 0.22 ---- ---- ---- 0.09 0.51
βフェランドレン ---- ---- ---- 0.55 0.55 0.55 0.46 0.46 0.27 0.43 0.28
セスキテルペン炭化水素 ---- ---- ---- 0.26 0.29 ---- 0.05 ---- 0.33 0.55 0.33
δカジネン ---- ---- ---- ---- ---- ---- ---- ---- 0.08 0.10 0.09
βカリオフィレン ---- ---- ---- 0.26 0.29 ---- 0.05 ---- 0.18 0.29 0.24
ゲルマクレンD ---- ---- ---- ---- ---- ---- ---- ---- ---- 0.07 ----
αコパエン ---- ---- ---- ---- ---- ---- ---- ---- 0.07 0.09 ----
モノテルペンアルコール ---- ---- ---- ---- ---- ---- ---- ---- 0.10 0.12 0.08
リナロール ---- ---- ---- ---- ---- ---- ---- ---- 0.10 0.12 0.08
テルペン系アルデヒド ---- ---- ---- ---- ---- ---- ---- ---- ---- 0.06 ----
---- ---- ---- ---- ---- ---- ---- ---- ---- 0.06 ----
脂肪族アルデヒド ---- ---- ---- 0.44 0.32 0.07 0.22 0.12 0.61 0.42 ----
オクタナール ---- ---- ---- 0.21 0.13 0.07 0.17 0.12 0.31 0.17 ----
デカナール ---- ---- ---- 0.23 0.19 ---- 0.05 ---- 0.30 0.25 ----
ラクトン 0.10 0.10 0.01 0.01 0.01 0.01 0.01 0.01 0.01 0.01 0.01
フロクマリン 0.10 0.10 0.01 0.01 0.01 0.01 0.01 0.01 0.01 0.01 0.01
合計 95.75 99.35 97.86 99.95 99.67 99.98 99.98 98.06 99.72 99.76 98.89